1、凡是新学员来，先参观，实地考察，品尝味道，可以和在学的学员面对面交流，了解我们的教学情况。先品尝，一切满意后，再签约学习;
2、老师一对一指导，学员亲手独立操作，让所有培训学员真正学到过硬的厨艺技术;
3、入学门槛低，文化程度、年龄不限，包学会为止，一次性收费中途不收取任何费用;
冒菜正宗做法以及标准食材，调味料配方，搭配传统配方，基本刀工，菜系工艺，各种食材的处理方法，全程纯手工等，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
欣叶青藤冒菜的三大特色
1.香料：欣叶青藤冒菜用料非常之考究，并且有相关专业的配料师配料。传统冒菜的香料只有几种，欣叶青藤冒菜以近几十种独门中药和天然香料，运用秘制工艺，最大限度发挥神汤和骨香，完美结合。由于大多数香料都是由温性类中药材组成炒制而成，具有温补的作用，如果长时间吃的话，体质偏热性的人会很容易上火，欣叶青藤冒菜在所配伍的香料中加入了(降低中和香料类中药温补作用的原生植物精华)，这也是我们欣叶青藤冒菜的成功关键所在。专业成就未来!现在吃东西不仅仅吃口味，更要吃出健康!欣叶青藤冒菜随便怎么吃不会上火，老少皆宜。
2.汤底：欣叶青藤冒菜采用新鲜牛大骨慢火熬制骨汤做为汤底，(完全可以喝的汤底)绝不添加任何骨味添加剂和香精。
3.口感：欣叶青藤冒菜麻而不刺喉、辣而不上火、中性而温和、色泽而鲜亮、口感醇香而爽口”可谓是冒菜中的精品。
