说到现在什么声音最好做,那么一定是我们的餐饮行业,因为人们的生活一定是离不开“吃”这个主题。餐饮行业的市场可谓是很大的,大街小巷都是可以看到其生意的火爆的,当中烤鱼也是深受大众的喜欢的,那么想学习烤鱼技术在哪里学?短期烤鱼技术培训班在哪里?
对于想学习烤鱼技术的小伙伴在哪里学呢?想自己开店,那么一定就是要有自己的技术,短期烤鱼技术培训班在哪里?成都欣叶青藤餐饮培训开设的烤鱼技术培训班,常年教授烤鱼技术,我们传授技术的老师都是一对一的培训,手把手教学。
简单的烤鱼的制作方法:
用料:罗非鱼莴笋豆芽蘑菇红辣椒香菜香葱生姜蒜生抽老抽柠檬盐鸡精孜然粉辣椒粉豆瓣酱做法
1.鱼宰,去鱼鳞、鱼鳃以及内脏,反复清洗干净,去除鱼肚子里的黑膜,将鱼从肚子刨成两半,背部连接,再在鱼两边剞上花刀5-6刀2.然后放入盆中,加精盐、柠檬汁、酱油、姜和匀,码味。
2.烤箱预热。将码味后的鱼两面刷上色拉油,用锡纸包裹住放入烤箱上层烤。
3.然后打开锡纸再刷上少许酱油和色拉油
4.放入烤箱烤再撒上孜然粉和辣椒粉烤,(烤制的时间要根据自家烤箱的温度和鱼的大小决定,我的烤箱温度偏低,鱼也稍微厚一些,需要的时间稍长。根据实际情况,观察状态调节)
5.备菜:将莴笋切条.蘑菇撕条.辣椒歇切条.香菜香葱切碎.豆芽
6.加入开水炖,加盐和鸡精调味,再浇在烤好的鱼上即刻。(天冷的时候可以直接把盘子放在电磁炉上,吃的时候可以加热。)
以上就是烤鱼的简单做法了,当然,如果你想学烤鱼技术,靠小编分享的这点方法肯定是不可以的,这里学习技术也一定还是需要专业的烤鱼培训指导,短期烤鱼技术培训班在哪里?就来我们专业的餐饮培训机构吧!优选课程,一对一的培训,手把手的教学,相信这样才是可以学到正宗的技术的。
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