相信大家都是知道川菜的，就算是没有吃过也是有听过的，作为中国八大菜系之一的川菜，可谓是享誉全世界，川菜因为取材多样，所以川菜的菜品众多，味道也是多种多样，川菜的受众人群也是很大的，那么想学正宗的川菜在哪里呢?
如果你是想自己开一家特色川菜餐饮店，如果是没有自己的特色菜品一定是不行的，那么，正宗川菜技术培训哪家好?这里我们欣叶青藤餐饮专业培训川菜技术， 坐落在川菜发源地四川，我们有着得天独厚的条件，我们的师傅都是有着几十年的厨师经验，精通各种川菜技艺，包学包会，手把手教学。
想学川菜就来我们餐饮餐饮培训吧，我们有从事川菜制作几十年以上的经验的老师，每家店都需要自己的招牌菜那么川菜就是不错的选择了，首先川菜名气比较大，其次川菜味道也好吃;所以选择川菜作为我们的招牌菜既不失面子，又让人觉得这家店大气。
1.基础设备的认识及使用
2.原材料的认识、采购及储存
3.刀工的演示教学及练习
4.掂锅的演示教学及练习
5.火候的掌握
6.各种肉类的处理
7.各种菜品的教学及练习
8.出餐摆盘教学及练习
以上就是我们川菜技艺培训的内容，对此我们专业的培训学校还有很多的福利给到大家，选择我们是你一直不错的选择，我们为你提供宿舍、包吃、还有就是后期的开店指导，创业知识的讲座，想学正宗川菜技术就来吧!
