麻辣烫作为四川地区最特色的小吃,最热门的民间小吃之一,麻辣烫和火锅有着相似之处,几张桌子和一口锅,就可以成为美食的出处了,在我们的大街小巷都是可以看到的,麻辣烫和火锅最大的不同就是简单方便,既然麻辣烫那么火,我们在哪里学正宗的麻辣烫技术呢?成都正宗麻辣烫技术培训在哪里?
一:欣叶青藤小吃麻辣烫培训教学内容
1:汤底
学习如何使用猪骨、清水、鸡架、天然香料、火锅油、干辣椒、豆瓣酱等食材熬制麻辣烫汤底料。这里重点学习掌握熬制手法、技巧、时间、火候、调味等知识。
2:原料处理
学习各类菜品的处理。这里重点学习掌握各类菜品的清洗、切制等知识。
3:烫菜
学习各类菜品的烫制。这里重点学习掌握汤底的调味、各类菜品的烫制时间、火候控制等知识。
4:辣椒酱
学习如何使用调和油、泡椒、鸡精、耗油、生姜、大蒜等食材制作辣椒酱。
5:菜品穿串
学习各类菜品的穿串。这里重点学习掌握穿串手法、技巧等知识。
麻辣烫最具代表四川美食的,也是我们川味中的一种美食,对于我们的投资也是多种多样的,投资成本低,可以开店,可以摆摊,收入利润是非常的高的,是很多创业项目中非常热门的一项特色小吃。成都正宗麻辣烫技术培训在哪里?对此就到我们专业的培训中心学习吧!我们只传授核心技术,传授麻辣烫配方,老师手把手的教学,一对一的培训,不限时学会为止。
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