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发布时间:2020-04-23 12:04
肥肠面培训

肥肠面培训

近期168人预约报名 186
课程级别: 初级
培训周期: 1-7天
培训时间: 随到随学
课程费用: 请询价
课程详情

肥肠面是四川著名的汉族传统小吃,属于川菜系。酸辣可口,酸辣无比。用料酒、姜、八角、桂皮,肥肠等制作而成。

【搭配方案】

参加肥肠面培训,可以搭配牛肉面培训炸酱面培训一起学习,可满足大部分人的需求,有效增加面馆营业额!

成都肥肠面培训 

【肥肠面培训内容】

1、高汤制作:

传授肥肠面专用高汤,每个面条的高汤是不同的,面食培训老师都要细心教导。

2、肥肠制作:

肥肠切小块,用开水过一下备用。具体的操作方法,根据老师所教的内容为准。

3、碗底制作:

大碗里放入蒜末、生抽、猪油、红油等等...

4、煮面技巧:

锅里放水,水开后下入面条煮熟。煮熟的面条,挑入碗里,冲入煮面的滚水。

肥肠面技术培训 

【营养价值】

猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。 适用人群:一般人都可食用

【就业方向】

参加成都肥肠面培训以后,可在相关的餐馆上班。也可以自己开面馆,但是品种太过于单一,建议多学习一些面食,上方有搭配方案哟 ,亲!

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