排骨刀削面培训

排骨刀削面培训详情

排骨刀削面技术培训 小吃培训

刀削面简介

山西是面食之乡，面食种类繁多，其中以刀削面最为有名，刀削面讲究一面多吃，可谓面食之王，它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点，与北京的打卤面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面被誉为我国著名的五大面食。

排骨刀削面培训方式

面的配方、削面练习、卤子制作，学习时间一般3-5天，老师一对一讲解，手把手教学，包教包会，亲手练习，时间不限，如回家做不好，在返校还是免费重学的所有的原材料还是我们学校购买的！

可搭配：炒刀削面，牛肉刀削面、凉拌菜等一起学习。

学习安排：随到随学，周一至周日全天实践操作，不限制学习时间，包教包会。