粥是我国传统主食之一,潮汕砂锅粥,亦称“潮州砂锅粥”,是广东省潮汕地区特色传统名点,鲜美异常,还有股淡淡的清香,潮汕砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥。
制作原料主要有基围虾400克、香米、糯米、香菜、香葱等,其味道鲜美、润喉易食,营养丰富又易于消化,实在是养生保健的佳品,它如其名,用砂锅、生米明火煲粥,粥七成熟的时,放原料在加配料煮成。
早餐粥的味道鲜美,营养丰富;既能滋养肠胃,又能滋润肌肤,既不会增加消化系统的负担,又不会导致身体肥胖,将成为现代人生活中不可缺少的一部分。
早餐粥早流行于深圳地区,目前遍及整个珠江三角洲地区,据不完全统计目前已有几千家专门煮潮汕砂锅粥的店铺。目前逐渐风靡全国各地,在各地大中城市攻城掠街,是续重庆酸辣粉后新一轮餐饮投资热潮。
早餐粥,不但品种繁多,还十分讲究火候,而熬粥用的米和各种配料的搭配,更需要落足心思,而正巴蜀口味特殊,鲜香无比,回味无穷的特色风味,真正做到了:投资小,见效快,风险低,利润高,收益稳的效果。
培训流程
1、皮蛋瘦肉粥制作
2、花生排骨粥制作
3、香菇玉米粥制作
4、蔬菜肉末粥制作
5、三鲜鸡肉粥制作
6、营养八宝粥制作
7、绿豆汤制作
8、红豆汤制作
9、银耳汤制作
10、葡萄莲子粥制作
11、珍珠小汤圆制作
12、培训调味品及原料的货源渠道
13、与生意技巧
14、学员终身享受产品免费复习,终身技术升级服务
成都市武侯区龙井东街186号