酱香饼 培训

       酱香饼又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼，是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃，又号称“中国披萨” 此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。

       培训课程

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2. 土家酱香饼发面的配比及和面手法;

3. 面粉发酵技术;

4. 酱料的制作，配料的制作;

5. 酱香饼成品的制作;

6. 原料采购、存放、保鲜技术;

7. 土家酱香饼培训制作设备使用维护;

8. 土家酱香饼店面选址及经营管理技巧;

       优势

1.免费进行学员答疑，指导店面，布局，前期投资回报率分析，保本技巧。

2.我们地处繁华商圈商铺，只教学员，不对外营业，更专业，学员实践操作机会多，师傅全程陪同监督，及时指正学员错误，学员影响更深，学的更快。

3.多年来，我们自己开过店，无论是餐饮培训都有自己的经验，也指导了无数家大中型餐馆的经营，有收获也有遗憾，经历过赚钱的快乐，也经历过亏损的心痛。

4.现在，我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮创业者们。理论结合实践，配方全透明，让学员掌握真正的核心技术，成功开启创业之路。