培训新闻 - 寻餐网

腊汁肉夹馍是陕西省的地方特色小吃之一。传统的陕西腊汁肉夹馍的制作方法包括卤汁腊肉的制作(选料与刀工、腌渍风干、卤肉)和白吉馍的制作。主要选用五花猪肉、面粉、高汤等原

作者:美食可寻

2018.10.15

米皮，是利用米为主要原料，通过一系列的蒸制加工，做成的一种美食，起源于陕西西安的一种小吃。米皮有汉中热米皮和秦镇米皮之分。不喜欢吃凉食的朋友可以选择汉中热米皮。

作者:美食可寻

2018.10.15

米皮，是利用米为主要原料，通过一系列的蒸制加工，做成的一种美食，起源于陕西西安的一种小吃。最著名的米皮当属陕西西安秦镇米皮。秦镇米皮历史悠久，显著特点是筋、软、薄

作者:美食可寻

2018.10.15

凉皮，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称，起源于陕西关中地区的美食。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。凉皮制作成本低，市场大，出菜快，是不可多得的

作者:美食可寻

2018.10.15

擀面皮是陕西关中地区特有的传统名小吃，尤以西府宝鸡地区为最佳，宝鸡岐山擀面皮2011年被认定为中华名小吃。擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的

作者:美食可寻

2018.10.15

凉拌牛肉在人们日常生活中已经成为了不可替代的凉菜精品，牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血

作者:美食可寻

2018.10.15

想学习凉拌冻肉的做法?那先跟我来了解下凉拌冻肉吧。凉拌冻肉是一种蛋白质含量很高的肉制品。以猪皮为原料加工成，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、

作者:美食可寻

2018.10.15

馄饨是起源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。作为热门小吃，馄饨广受市民喜爱，小资本创业之首选。石家庄哪里有馄饨技术培训

作者:美食可寻

2018.10.14

牛肉面，是一道常见的面食，也是兰州的传统名食。它具有一清、二白、三绿、四红、五黄的特征，且色香味美，誉满全国。全国各地都会有兰州正宗牛肉拉面的招牌，但其实都并不正

作者:美食可寻

2018.10.14

重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于渝菜。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。在南京学习重庆小面技术哪家好 ?我来给

作者:美食可寻

2018.10.14