巴中酱香饼哪里可以学?酱香饼揉面的过程是至关重要的一个环节,面要揉到软硬适中,香酱饼与千层饼外貌相似,但口感和味道有天壤之别的一种新饼,一经推出市场就非常火爆,经常数十人排队等候,已成为一道城市的风景线。蜀味缘的北方千层饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。蜀味缘品牌目前已经具备了相当的知名度。
1.讲述酱香饼的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.酱香饼的制作关键方法与核心程序。
4.各个口味的酱香饼的制作方法与搭配技巧。
5.讲解酱香饼的具体流程及操作方法;
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
蜀味缘培训优势:
1、学员亲手实际操作--整个项目从头到尾,师傅监督、成品点评,包教包会,不会再学,学会为止;
2、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业;
3、创业经验分享、对没有独立创业经验的学员、进行相关的指导;
4、蜀味缘小吃培训学校技术精湛,有着自己的正宗配方,具有较高的竞争优势;
5、本校采取小班手把手教学模式,确保每个学员都有足够的实操机会。
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