米小伙粥铺如何抓住顾客？

　　现在喝粥可以说比较火，各种海鲜粥店、营养粥店、养生粥店等竞争也比较大。有些粥店加盟店的生意比较好，有些粥店装修、粥品的种类、粥的味道也不是很差，那么这样的粥店加盟店纯属就是经营出现了问题。那么米小伙一品粥坊粥店如何抓住顾客?

　　第一，一个粥店加盟店刚开业的话就会出现人气少的情况，这样粥店就可以利用营销的方式吸引顾客，做营销可以利用消费者的一些痛点或者消费者的欲望来吸引，消费者对于有优惠的、有免费都是比较感兴趣的粥店加盟店可以做一些优惠的海报在商圈发放，然后吸引顾客到店来消费。海报上也可以配一些关于养生健康类型的文案在优惠的情况下利用健康问题激起顾客到店的想法。

　　第二，对于粥店加盟店来讲口碑宣传是很重要的，当来喝粥的人觉得粥店的粥好喝菜也好吃服务不错的情况下消费者就有可能带着朋友来消费，也有可能帮助粥店宣传好的部分，这样以消费者为传播营销的口碑营销对于粥店加盟店来讲生意会越来越好，并且以这样的方式吸引到的消费者就会成为一个很有质量的回头客也会给粥店后续经营带来一定的好处。

　　第三，线上线下相互结合，现在很多的店面都会上美团和饿了么平台，如果线上平台评分高，顾客评价不错，销量也稳居前几名的话对实体粥店也会起到宣传作用，米小伙一品粥坊销量基本都是当地的第一名，除了口味好是基础之外，外卖平台后台运营也是不可或缺的重要因素，所以很多人也会专门开外卖店，投资小，回本快。