粥所代表的是一种健康养生的饮食文化,随着大众对养生关注度的提升,加上粥多样的烹煮方式,有甜粥、肉粥、营养粥等,搭配各种小食、小菜,可以满足消费者多层面的需求。
开一家粥店可以说是非常应景的事了。也因此,粥类加盟店因着广阔的市场前景,以及简易的操作与经营,成为炙手可热的“种子型选手”。
那么问题来了,在加盟考察一家粥店之前,大家最关注的点是什么?经观察发现,许多人下意识的会去搜索全国粥铺排名,甚至全国粥铺排名前十的店铺便成为他们的首选。
专业的人做专业的事情,一家店铺到底值不值得加盟,是有多重因素共同决定的。不仅需要有过硬的味道硬实力,还要有餐饮管理经验丰富的运营团队、设计团队等。而往往我们平时接触到的排名,与我们来说,并不知道这是基于怎样的考量而归结而来,期间有没有广告嫌疑,我们更无从知晓了。
其次,要需要选择适合自己的店铺才是最好的,不同的餐饮业态,其品牌文化、品牌形象的设计以及发展路径都不尽相同。那么我们怎么知道一家店到底适不适合我们呢?显然单看店铺排名是远远不够的,如果真的想要加盟创业,实地考察就显得极其重要了。
俗话说“耳听为虚,眼见为实”,看好一个项目,大可以去其公司总部进行实地考察,值不值得加盟便有了很清晰的衡量标准。
最后,许多加盟创业者,往往纠结于前期的加盟费用的高下,往往经过比较后选择加盟费最低的哪一个。开始的时候,可能感觉不到有什么差别,但随着店铺的开始经营,后期店铺的发展等,其高下立显。
有的项目前期看起来加盟费可能不属于所谓“白菜价”,但是后期成熟的运营流程,以及店铺、产品的升级等都会助力店铺实现长足的发展,而非昙花一现。就像我们买家具,与其贪图一点点眼前的小利益买一个质量不好的,每年都要修修换换,不如花多一点钱买个质量好一点的用十年甚至几十年来的稳。
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