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全部有拈头市井火锅品牌故事:
每座城市都有自己专属的味道,成都的味道,叫市井。
成都的市井之味,不在于浮奢沉迷的九眼桥的夜,亦不是仿古怀旧的宽窄巷子的街,更不是人流涌动的人民公园一角。而是走街串巷里,糖油果子的酥炸声,铁环滚动的叮当响,黑白电视的影片集,噼里啪啦的搓麻将,悠闲舒适的盖碗茶,串门嬉戏的笑语声,还有围炉捞欢的火锅飨这些人来人往的生活气息,组成了成都印象,构造了成都市井。
成都的城市美学,离不开市井。有拈头·成都市井火锅就在这种文化的孕育下诞生,创始团队将市井的生活气息融入美食,还原80-90年代吃火锅的氛围,还原成都的市井之味;在这座城市正以日新月异的时速发展时,保持初心。
于是,在成都市锦江区龙王庙正街,在这条成都最市井的街道中诞生了有拈头的第一家店,没有大气铺排的场面,没有奢华豪气的装修,没有花样别致的摆盘,只有像儿时邻家小姐姐“小芳”那样质朴的微笑,贴心周到的问候,实惠价廉的美味,以及让你瞬时穿越记忆深处那个年代的环境。
有拈头成都市井火锅,是成都大有拈头品牌策划公司旗下的创新品牌,是对老成都市井文化的延续,邮政绿配上霓虹灯管的店招,店内首创的簸箕和竹架,搪瓷碗、搪瓷壶、老海报、黑白电视、带来极具市井气息的老成都感觉。儿时记忆中的味道更能勾起食欲和兴趣,让中年人找到八九十年代的记忆,也能让年轻人体味往昔。
有拈头首创套餐火锅模式,让食客花更少的钱吃到更多的菜品。独创的小盘菜菜品模式,新颖独特,食客自发性的拍照传播扩大品牌影响力。有拈头成都市井火锅开业不久便迅速蹿红,成为成都美食的代表之一,众多美食媒体争相报道,门店每天门庭若市不可小觑,随着新开门店数量的不断增长,品牌在消费者心目中的地位也不断加深,以火锅界黑马的姿态赢得了市场的认可。
一、消除门槛化解风险:采取平民化的营销策略,通过多种合作模式向大中型投资者提供全新的赚钱武器,降低进入门槛、化解市场风险;
二、品牌优势立体宣传:依托有拈头市井火锅连锁品牌优势,斥巨资在电视媒体、网络媒体、户外广告、强势杂志等进行立体宣传;
三、特色工艺技术优势:研发制作独特的核心原料,总部集中配送全国,以市场难以复制的原料配方,降低运营成本提高投资者核心竞争力,确立市场优势;
四、独特的味道优势:由名师精心调制市场难以复制的独特原料配方、口味地道纯正、口感鲜美醇厚,好吃不上火,产品丰富、且多元化,以显著的独特性吸引消费者,迅速形成一种习惯性的消费模式,稳定客源迅速启动市场,占据有利竞争优势。
五、多重道路快速渗透:运用多种营销策略手段吸引顾客,以富有浓郁的市井特色与年代感极强的装饰,营造活跃的就餐环境让消费者流连忘返;
六、全程督导启动:公司总部多年来已经确立专家指导系统、培训支持系统、点对点物流快速系统、点对点营运支撑系统,根据不同市场区域及营业阶段向投资者提供个性化服务方案,专业部门提供巡回上门督导、24小时互动咨询指导解决投资者遇到的各种问题,让投资者后顾无忧,让火锅加盟店一开始就占据有利形势;
七、成熟模式商机共赢:经过近十来家火锅加盟店发展管理经验,形成并拥有成熟的区域市场操作模式,能快速启动市场实现精确营销策略;
八、壁垒高企百变平台:凭借独特配方、迷人口味、强大品牌、超值性价比形成不易逾越的市场壁垒,实行市场保护政策限额发展加盟门店,确保投资者利益形成良性循环,占据各种有利形势;
九、频创佳绩屡获荣誉:公司先后荣获“2017中国十大文化主题火锅”,“2017年人气餐饮品牌”,“2017年度最具投资潜力火锅品牌”、“2017成都十大网红火锅”等多项荣誉称号,在同行中脱颖而出,为您的投资提供信誉保障;
十、远瞩超前发展优势:有拈头市井火锅连锁依靠强大的后台支持以及市场把控能力,为投资者做强项目、做大市场,并能提供永续的发展空间。
A、品牌支持
总部将通过强势报媒体、网络新媒体、杂志、网站等方式不断提高品牌知名度和影响力。
B、人力资源支持
1、总部可为加盟方长期输送骨干管理人员(店长、厨师长),管理人员薪资、食宿、福利、人身安全等由加盟方负责。
2、总部向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一系列人力资源要素支持。
3、总部可为加盟方提供新员工(含管理人员)在总部培训基地进行培训与实习机会,但往返交通费、食宿费、受训人员工资、福利、人身安全等由加盟方承担。
4、开业后,总部将定期或不定期举办在职培训。营运督导部将定期或不定期对各加盟店进行巡回检查,需整改的,总部将下达整改通知书或整改意见、措施,帮助加盟商走上正轨。
C、配送支持
1、汤锅底料及部分原料、调料由总部配送中心统一配送。
2、服装、桌椅、餐具、专业厨房设备等的配送。
3、需代购的其他物品批量采购。
D、选址分析支持
口岸定成败,择址是开设加盟店最关键的一步。为此,总部会尽可能地防止加盟者出现盲目投资行为,会派出专员进行商圈分析和评估。
E、营运管理支持
1、开业前,总部将为加盟商提供营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记办理方面的咨询服务。
2、协助加盟商有序施工及控制装修成本,特殊装修部分的监控支持。
3、开业前的周边商圈市场调查,帮助加盟商建立餐厅架构、人员配置、岗位职能、薪资待遇以及导入期的宣传推广等,以便快速进入正常经营轨道。
4、提供产品手册及产品设计结构,协助制定菜品、酒水价格,制定菜单。
F、信息支持
总部将不定期通过短信、邮箱、网站向各加盟商提供行业发展动态、公司主要策划活动、公司管理信息、以及各种主要原材料采购价格信息等。
G、营销支持
1、总部将针对淡旺季、节日,社会大事件策划相应的广告与促销宣传活动,加盟商可无偿分享。
2、共享现有宣传广告平面设计、营销经验交流、营销礼品开发等。
3、产品定位、市场定位、价格定位等营销帮助。
H、开业的支持与辅导
1、开业支持各部门专员将帮助加盟商开业前的物资采购、餐厅布局。
2、开业前的宣传、庆典、菜单订做等 。
3、开业财务辅导、厨政辅导、前厅服务辅导、营业模式辅导等。
1、 投资方了解和考察有拈头市井火锅;
2、 投资方提出申请、成都大有拈头品牌策划有限公司对投资方综合考察;
3、 投资方提交预选场地、市调简要报告、提出场地考察申请;
4、 成都大有拈头品牌策划有限公司根据实际确定是否派人实地考察;
5、 加盟商支付“实地考察费用(考察人员来回机票住宿)”,公司派员进行实地考察;
6、 总部派员对当地的餐饮市场、预选场地、竞争状况、消费者市场进行实地考察;
7、 签订正式的特许加盟合同,交纳合同约定的相关费用;
8、 开店计划、装修设计进行;
9、 装修动工、筹备小组进驻。由公司指派设计公司设计,装修公司进场。
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