抓住“她经济”的辣遇石爆鱼
在现代生活中，女性对生活品质的要求逐渐提高,女性用户经济实力和社会地位的日益提高，其所呈现的旺盛消费需求与消费能力正在增长。可以说你抓住了女性的心，就掌握了市场。
养生之道，鱼之道
随着生活水平的提高，养生越来越被人们所追捧，吃的健康成为人们的首选，视身材如命的女性朋友在外就餐一般都会考虑热量问题，鱼肉热量低大受女性欢迎，辣遇石爆鱼完美迎合了女性消费者这一就餐要求，火山石中有二十几种有益微量元素，伴随着新鲜的鱼片，谱写出养生之歌!
打造日式时尚风
餐厅是否能经营好，关键是看能否抓准女性的消费心态。作为餐厅消费主力的女性，更为看重餐厅的环境。辣遇石爆鱼采用日式的装修风格，带给人一种清新脱俗之感，讲究人与自然融合的日式装修风格，火山石的天然优势与新鲜食材搭配，一种形外之像，言有尽而意无穷。这些自然能获得女性消费者的好感。
餐厅是否能经营好，关键是看能否抓准女性的消费心态。作为餐厅消费主力的女性，更为看重餐厅的环境。
而基于与餐厅同等品味的女性用户的高知高收入特征，更容易在熟人间进行传播，而有信任和品牌的双重背书，也就能够使得消费者更加具有忠诚度。
在这个“看脸”时代，餐饮业也刮起“颜值”风，很多餐厅都在力争拼出一条属于自己的“颜”路。 辣遇石爆鱼不仅仅从就餐环境迎合了年轻一代的女性消费者，在产品本身的趣味、口味方面都取得了80、90后的女性消费者。
口味与趣味完美结合
“因为一滴琼琅的挑逗，窥得千年古石头的奥秘，随着历史的沉淀，汤食之合，食欲百态浮动，这新石器时代般原始诱惑，惹人跃跃欲试，我偏要这辣遇石爆鱼把爱喂养!”
这句话充分表达了辣遇石爆鱼的美味与趣味性，采用火山石进行烹饪鲜嫩的鱼片，将其打造七种不同口味，从麻辣，酸辣，到浓郁的菌味，想必也只有辣遇石爆鱼做到了。
