在现在,中式快餐已经成为了很多人日常就餐的第一选择,特别是上班族。这样的趋势也导致中式快餐市场的火爆,竞争也相当激烈。作为中餐中的爆款“鱼快餐”更是趋之若鹜。鱼快餐怎么做才能从众多品牌中脱颖而出,成为火爆的鱼快餐品牌?下面就和小编一起看看辣遇石爆鱼在鱼快餐的玩法吧。
一块石头创造新奇吃法
麦饭石,火山石的一种,含有丰富对人身体有益的微量元素,在高温下更够被完美释放,辣遇石爆鱼将这块神奇的火山石与新鲜的鱼片相结合,撞出财富火花。
麦饭石加热至300℃,放入特制的双层不锈钢锅内,辅之辅料和鱼片,浇上秘制高汤,新鲜的鱼片瞬间沸腾,从生到熟只需3秒钟,鱼的鲜味瞬间释放,食客获得视觉、味觉双重满足,这一创新吃法受到了80、90后的追捧,在众多鱼快餐中脱颖而出,成为明星品牌。
众多品类满足不同需求
品类是品牌的根,没有根难有参天大树;而文化是品类的土壤,肥沃的土壤才能培育强大的根系,辣遇石爆鱼、火山石爆肥牛、火山石爆米线系列三大品类打造鱼快餐经典爆款。巴蜀香辣石爆鱼,来自天府之国的麻辣热情,让味蕾洗礼;滋补菌汤石爆鱼,秋雨梧桐叶落时,带来丝丝的暖意;一代双椒石爆鱼,活必须硬气,为一代双骄有备而来。
总而言之,要想在激烈的餐饮市场竞争中, 获得市场的青睐,就必须稳准狠的找到消费者的"痛点”,刺激消费者的“痒点”,塑造消费者的“卖点”,才能在其中脱颖而出, 为广大创业者实现梦想。
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