京美华研
北京京美华研机械设备有限公司
| 名 称 | JM-100型真空和面机 |
| 电 源 | 220v |
| 功 率 | 3.0kw |
| 产 量 | 见铭牌 |
| 尺 寸 | 103*65*100cm |
| 重 量 | 见铭牌 |
| 规 格 | 见铭牌 |
| 其 他 |
适用于早餐店设备，中餐店设备，西餐店设备，米粉店设备，学校食堂设备，其他
1、本机主体采用优良不锈钢制作。
2、采用好的结构，密封件和轴承更换更方便容易。
3、和面过程在真空负压下拌和，使面粉中的蛋白质在短时间、充分的吸收水分，形成良好的面筋网络，面团光滑，使面团的韧性和嚼劲均达到好状态。面团呈微黄色，熟化状态好。
4、吃水率高，大大降低了产品的制作成本。
5、本机采用好的搅拌方式，兼有和面、揉面、醒面三大功能，和出的面不用放置，不用醒面，出面即可使用。
6、采用PLC控制，功能强，可根据工艺设定和面时间和真空度。
