豫香园餐饮烤串训练教材以创业者能自主开店为目标，由特级厨师任教。依据商场群众口味，系统教授各种烤串酱料的制造火候的把握以及各种调味。学习各式海鲜，蔬果韭菜，通菜，金针菇，四季豆，茄子，香菇，玉米，辣椒，鸡腿，鸡翅，鸡中翼，凤爪，鸡肾，腊肠，豆腐，馒头，牛肉，羊肉，秋刀鱼，虾，海鲜，生蚝等各种烤串资料的处理串制和腌制。烤串汁的分配，调料的制造。等特征串烧制造，美味可口，制造简单，出资成本低，小店即可运营出售，适合年轻一族口味。
豫香园餐饮培训学校
联系人：武老师（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）
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具体地址：河南省新乡市卫滨区金穗大道与自由路交叉口向东一百米路南小吃培训。
（学校离车站一公里，到站打电话免费去接站）
乘车路线一：火车站坐七路公交车到煤建公司站下，向东一百米路南小吃培训。
乘车路线二：汽车西站（汽车总站）在金田服装批发市场站坐七路到煤建公司站下。
温馨提示：火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失。学校离车站一公里，到站打电话可以免费接站。或者坐公交车来校。
烧烤已成为全世界使用较广泛的烹调方式之一，无论是街头巷尾，或是街边店面、校门、车站、码头、商场、旅游景点到处可见，由于它的香味及不同口味的调料，诱使着人们的食欲，再加上众多的可烤之物取之不尽，用之不竭，使烧烤有着经久不衰的市场。广泛的消费群体和深厚的市场基础，使得整个烧烤市场正处于蓬勃发展的黄金期！烤羊排选一年以内的羊，取下羊排，在羊排的正反面斜着划出花刀。放在炭火架上翻面烘烤，还要往羊排上刷些调料。要用文火烤，不要用旺火和明火。等到羊排变得深棕色并且冒出油即可食用。（选择烧烤方法吃羊时，要挑选肥羊。）
中国热门名吃系列：
1、胡羊排
2、红焖羊肉 3、海鲜大咖 4、蟹肉煲 5、三汁焖锅 6、西北大盆骨 7、东北酱骨头 8、烤全羊 9、烤乳猪 10、烤羊腿 11、烤海鲜
12、炒海鲜 13、东北压锅菜 14、海鲜大咖 15、蟹肉煲 16、啤酒鸭火锅 17、重庆鸡公煲 17、羊蝎子火锅 18、狗肉火锅
19、兔肉火锅 20、驴肉火锅 21、羊肉火锅 22、川味火锅 23、红焖狗肉 24、红焖兔肉 25、红焖驴肉 26、肥牛火锅 27、一品鸡火锅
28、红油鸭火锅 29、鱼火锅 30、水煮鱼 31、酸菜鱼 32、涮羊肉 33、瓦罐 34、瓦罐煨汤 35、菌汤锅 36、焖锅 37、锅仔
38、煲仔饭 39、筋头巴脑 40、毛血旺 41、片片鱼 42、排骨火锅 43、排骨虾 44、鸡公虾婆 45、涮牛肚 46、涮大肠
47、肥牛火锅 48、牛杂火锅 49、香辣小龙虾
