现如今,人们对饮食是关注的,在众多的特色小吃,这样的特色小吃品牌,产品是拥有广阔前景的,特色品牌,食材是丰富的,产品是有品质的,健康美味,有好的需求,支持多多。特色小吃培训。
培训课程
1:烩烧饭菜品准备
第一步,主要系统学习如何使用搭配菜品。这里重点学习掌握菜品制作技巧、炒菜时间、火候、技巧等知识。
2:菜品搭配
第二步,主要系统学习搭配菜品,菜品分类。
3:原料处理
第三步,主要系统学习如何清洗和处理各种肉类等原料。
4:原料加工和处理
第四步,主要系统学习原材料加工和处理,如何腌制各类原料。这里重点学习掌握原料的去腥方法、技巧等知识。
7:炒菜
第七步,主要系统学习如何炒制好吃美味的菜品。这里重点学习掌握菜品的炒制手法、炒才时间、炒菜技巧等知识。
9:装碗摆盘
第九步,主要系统学习装碗摆盘,搭配配菜、装饭上桌等知识。
学习过程
第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场
以上就是关于烩烧饭培训的内容,想要学习正宗的各种餐饮技术,我们有专业的烹饪老师,一对一教学,包教包会,学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来,我们提供学前免费品尝,如果你觉得满意,再留下来学习。
新乡市牧野区荣校东路
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