脆皮鸡饭培训

脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食，简称“脆皮鸡饭”，它是从台湾引进到大陆并延续它的发展。每一份脆皮鸡饭都是幸福的味道，每一口都散发出诱人的香味。脆皮鸡饭一般都是份量非常足，硕大的鸡块，搭配上诱人的秘制酱汁，还有特色开胃小菜和新鲜小炒，想想都要流口水了。

       培训课程

       1.脆皮鸡饭的系统讲解，理论基础。

2. 脆皮鸡饭的原料选购标准。

3. 脆皮鸡饭的原料预处理。

4. 脆皮鸡饭的加工工艺，制作技巧及经验。

5. 脆皮鸡饭的成品标准。

6. 脆皮鸡饭产品的定价标准。

7. 脆皮鸡饭店面的选址技巧，经营特点，管理技巧

       学习过程

第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场

以上就是关于脆皮鸡饭培训的内容，想要学习正宗的各种餐饮技术，我们有专业的烹饪老师，一对一教学，包教包会，学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来，我们提供学前免费品尝，如果你觉得满意，再留下来学习。