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发布时间:2020-05-13 09:49
潮汕砂锅粥

潮汕砂锅粥

近期112人预约报名 324
课程级别: 初级
培训周期: 1-7天
培训时间: 随到随学
课程费用: 请询价
课程详情

    项目介绍

    潮汕砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥是主料配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟、鳖等此粥是一种近几年新兴起的产业.潮汕砂锅粥最早出现于深圳地区目前遍及整个珠江三角洲地区.据不完全统计目前已有几千家专门煮潮汕砂锅粥的店铺。目前逐渐风靡全国各地,在各地大中城市攻城掠街。是续川菜,湘菜过后新一轮餐饮投资热潮。

    培训对象

    本项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础,创富餐饮将手把手教会你正宗的潮汕砂锅粥技术,不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择!

    培训详情

潮汕砂锅粥培训

                培训内容潮汕砂锅粥技术培训
                课程安排

理论学习:

                    1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

                    2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

                    3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

                    1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

                    2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

                    1.备原材料,老师旁边检查指导。

                    2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

                    3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

                实操内容

                    1、砂锅粥的原材料选购与器具选择。

                    2、砂锅粥的材料处理。

                    3、原材料及配料的配比。

                    4、煮粥的火候掌握及时间掌握。

                    5、所有项目师傅手把手教学,学员实操练习。

                    6、后期电话辅导,开店疑难问题解决。

                培训方式

                    1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术;

                    2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。

                    3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;

                    4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;

                    5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。

                培训时间

                    不限制学习时间,随到随学,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

                培训费用                请及时联系我们!
最新优惠  点击查看最新优惠活动详情 》
特别赠送                1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

     

创业扶持

    1、一律聘请从事餐饮行业20余年的大厨,手把手教学,案例分析、实操演练、包教包会。

    2、正宗口味小吃,随到随学,学会为止,400余项热门小吃项目,市面上你想学的都在这里。

    3、外地学员包吃包住,广东省内报销来回车费,更多最新优惠请咨询。

    4、对每一位学员进行创业指导扶持,从开店选址策划、原材料选购,到餐饮管理经验的一对一分享。

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