如今福州有许多不一样主题、菜系的餐厅，可以说是世界各地的菜式和餐厅都能在福州城里找得到，那么对于福州餐饮装修该怎样做才能吸引更多顾客呢？
简单点来说，就是为餐厅的装修设计来选择一个合适的配色。一般我们都会把福州餐饮装修的色彩搭配分为几个不同的类型与风格，下面就来与大家分享一下，也好让给需要进行餐厅装修的客户提供一个参考。
首先就是单色调的。通俗来说的话，就是以一个菜色的色相作为整个餐厅室内色彩的主调，就称为单色调。单色调可以取得宁静、安祥的效果，并具有良好的空间感以及为室内的陈设提供良好的背景。在单色调中应特别注意通过明度及彩度的变化，加强对比，并用不同的质地、图案及餐桌的形状，来丰富整个餐厅室内。单色调中也可适当加入黑白无彩色作为必要的调剂。
其次就是相似的色调。这也是一种 容易运用的色彩方案，也是目前不少福州餐饮装修喜爱的一种色调，这种方案只用二三种在色环上互相接近的颜色。如黄、橙、橙红，蓝、蓝紫、紫等，所以十分和谐。相似色同样也很宁静、清新，这些颜色也由子它们在明度和彩度上的变化而显得丰富。一般说来，需要结合无彩体系，才能加强其明度和彩度的表现力。
有了相似，当然也少不了有互补的色调。互补色调或称对比色调，是运用色环上的相对位置的色彩，如青与橙、红与绿、黄与紫，其中一个为原色，另一个为二次色。对比色使室内生动而鲜亮，使人能够很快获得注意和引起兴趣。
不过华誉嘉禾也在此提醒大家，如果是采用对比色的话，必须要慎重，其中一色应始终占支配地位，使另一色保持原有的吸引力。过强的对比有使人震动的效果，可以用明度的变化来软化它，同时强烈的色彩也可以减低其彩度，使其变灰而获得平静的效果。一个餐厅设计采用对比色意味着餐厅室内设计中具有互补的冷暖两种颜色。
对于颜色的搭配，上述所提到的几种只是 基本，也是比较广泛的。关键在实际运用的时候还得要取决于餐厅的类型。比如如果是西餐厅的话，那么在设计色彩环境的时候，不妨可以偏向欧式的特征，比如通过加上一些罗马柱，铸铁花等等装饰来衬托出餐厅的风光。
餐厅是一个需要人们久坐的空间．所以为了方便长时间用餐．不管强调风格的色彩多么艳丽，其基调色彩都应以柔和为主。所以如今不少福州餐饮装修也是注意到了这一点，都会通过光照以及色彩的运用搭配，来凸显出一种舒适的餐厅氛围。
