大家都清楚绿豆十分适合炎热的夏季消暑，如果只喝绿豆汤就太单一了。其实绿豆还可以制作凉粉，酸爽可口的口味让人垂涎欲滴，口齿生津。学会了这道夏日消暑美味，这个夏天再也不用担心吃饭没胃口了。嘉诺四川小吃培训小编带来了这款麻辣酸爽的绿豆凉粉培训怎么做可口?
麻辣酸爽的绿豆凉粉培训经典做法：
质料;绿豆凉粉。
调味料;酱油、鸡精、蒜汁、蒜油、花椒油、花生末、芝麻末、柠檬汁、辣椒油、盐、黄瓜丝。
做法如下;
1、绿豆凉粉的制作跟一般凉粉的制作没有什么区别，只是食材换成了绿豆。一般不建议在家里做，因为你一做肯定会做多的，并且很花费时间，所以建议想要开凉粉店的老板们来嘉诺凉粉培训班，各种口味各种食材的凉粉做法配方全部教给你。
2、在家自己做凉粉就买现成做好的，买回来的绿豆凉粉要洗一下，放冰箱凉一下然后切成小条待用。
3、准备辅材调料阶段：
红皮花生米炒一下。炒花生米大家都会吧，炒好后要碾磨捣碎哦!
白芝麻也要翻炒一下。白芝麻要用小火渐渐翻炒有点发黄就可以。白芝麻也捣碎了
麻椒、花椒各一半。温油就下花椒大火2分钟就可以。油要多些。香香麻麻的
6个蒜头去皮。剁成小末待用油是蒜的2倍。油开下蒜。变金黄色就可以了
柠檬切半挤出汁。柠檬汁对水些水泡柠檬皮。
去好皮的独头蒜。压榨成泥对上水待用
黄瓜切丝
4、绿豆凉粉培训的调料配方学习：
所以的调料都预备好了。酱油、鸡精、蒜汁、蒜油、花椒油、花生末、芝麻末、柠檬汁、辣椒油、盐、黄瓜丝。按照个人的口胃来放调料。想了解一碗绿豆凉粉的配方配料就来专业的嘉诺凉粉学习班。
5、绿豆凉粉成品：
麻辣酸爽的绿豆凉粉培训怎么做可口?凉粉加入嘉诺转杯好的调味料会变得特别好吃。绿豆凉粉就做好了，南方人爱好的酸麻辣口胃，北方人也喜欢吃凉粉技术学习就在嘉诺凉粉培训班。
