人们爱吃烧鸭，看见烧鸭就会有品尝的冲动，烧鸭和小面相结合成为烧鸭面也许很多人没有听过吧，如今烧鸭面成为很多人热爱的美食，烧鸭面的烧鸭口感特别的细腻，经过慢火烤制的烧鸭，烧鸭的外表会变得焦脆，冒着香油一点点渗出香味，而内部却与外面的酥脆不一样，里面的肉质鲜嫩。
烧鸭面培训课程安排
1.讲烧鸭面的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.烧鸭面的制作关键方法与核心程序。
4.烧鸭面的制作方法与搭配技巧。
5.讲解广东烧鸭面的具体流程及操作方法;
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
5.加学其他项目享受更多优惠。
西安正品味长期从事餐饮新品的研发、创新，以手把手、一对一，小班教学，全实践操作的培训模式，按照学员需求进行量身定做培训计划，切合实际的市场经营理念，坚持诚信教学，保证品质，共创社会价值;全天候接受小班报名，滚动式开班，专业技师手把手教学的教学理念，多年来培养造就了一批又一批餐饮业的小老板及专业技术人才，并建立起完善的服务保障体系。中心为学员免费提供开业前的各项指导，店面设计策划及筹备工作，让学员真正创业无忧。
