本套罐罐面课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，学校门口等地开个罐罐面店。配合剪刀面，拉面，扯面，干拌面等为最佳！
罐罐面又名砂罐煨面，是一道四川崇庆县(今崇州市)的传统风味小吃，已有50多年的历史。它是用小砂罐先将面臊在火上煨好，再舀出来浇在碗中已经煮熟的面条上做成的。由于罐罐面又热又烫，原汁原味，且汤鲜味美，故长期以来一直深受人们的喜爱。随着新型煲仔炉的出现，如今制作罐罐面已经更加方便，同时其制作方法也相应有了一些改进。
学习：牛肉罐罐面 排骨罐罐面 鸡块罐罐面 菌汤罐罐面。
1.食材选购方法。
2.食材腌制方法。
3.麻辣味，五香味，咖喱味制作技术。
4.专用辅料、佐料制作技术
1.先品尝后学习，一次性收费再无任何后续费用。
2.包教包会教到你学会为止，不限制学习时间。
3.全部流程全由师傅带着手把手实操实练的培训操作，配方配料不做任何保留。
4.签署正规合同，三年期间随时免费复习练习，享受免费配方升级。
5.一份费用可两个人学习，学费包含材料费资料费全部包含在内。
6.公司不仅仅是简单的操作技术培训，而且还教给您核心的配方配料，这样您后期经营就不会受到公司总部的限制，所有的原材料可以在当地市场进行采购，这样就会降低您的经营成本，增加利润。
罐罐面主要食材面粉的市场成本是2元一斤，包含高汤、配菜的成本不会超过3元，当然现在卖的罐罐面以肉食为主，比如鸡块罐罐面，如果一碗罐罐面中肉的成本按照3元来算，那么罐罐面的成本价就在6元左右。现在一碗罐罐面售价至少在15元，所以卖一碗罐罐面至少能赚一半的钱。双人份的罐罐面售价为38元，那么就意味着一份罐罐面能赚一大半的钱。试想一下一天下俩罐罐面的销量？
现在的罐罐面生意很火的，嘉诺罐罐面培训学员开店之后每天都能卖出好几百碗面，尤其是饭店吃的人更多。除去店铺、水电经营成本每碗面还能赚一半的钱。
罐罐面在北方很常见，几乎很多商业街上面都有卖罐罐面的面馆。罐罐面面的口味是属于川味的火锅与砂锅的结合体。味道自然独特受人喜爱，营养也十分丰富，所以来吃的食客们络绎不绝。每个罐罐面馆的人均消费都在21元左右，可以说是实惠美味还赚钱。
大多数罐罐面面馆走得风格都是健康养生路线，很符合当下人的饮食习惯。所以罐罐面的市场前景确实很不错！
1、罐罐面培训能学到核心配方配料吗
罐罐面的核心部分除了面条的手工制作方法，当然还有汤底的制作以及药膳配方配料等细节。但是这些技术都是你在外面学不到的，就算看着网上的视频教程，你也难以在短时间内学会。所以请你加入我们嘉诺罐罐面培训班学习专业的罐罐面核心配方配料
既然我们是做罐罐面技术配方转让的，我们一定会教给你最新配方、味道最好的罐罐面核心技术。而且有一点你大可放心，现在外面的师傅都会对学员留一手，因为大家都知道一个理那就是教会徒弟饿死师傅。所以建议你来嘉诺学习罐罐面技术，我们教会你真正的技术，也不会去开店跟你抢生意，你无须担心师傅会留一手。
2、学习罐罐面的费用是多少？
罐罐面的学习费用并不高。西安嘉诺小吃培训统一定价标准一个项目1280元，所以罐罐面的培训费用也是1280元。罐罐面一个项目包含多款罐罐面，保证足够店铺经营。现在你只要1280你能学到食材的选用、处理、成品的制作、核心配方的制作、成品的包装、还会学到更多的开店省钱小技巧，何乐而不为呢？
3、罐罐面的味道如何？
我们在小吃培训行业摸爬滚打了7年，风雨的洗涤已经让我们打造出最新、最正宗、最好的味道。现在从嘉诺毕业的学员已达70000人次，主要还是对于我们的味道十分满意。
说的再多，不如你来西安嘉诺小吃培训亲自品尝味道，满意味道再学习是我们一直遵守的定律。开店就是要找到自己喜欢的味道，顾客喜欢的味道。
