鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,台湾称鸡蛋糕,又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。
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理论学习:
1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。
2、详细讲解课程核心技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。
3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。
实操学习:
1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。
2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。
3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。
培训方式
1.各项特色小吃系列,均有秘制的独特技术配方,特殊的制作工艺。
2.随到随学,现场培训,理论与实践相结合,亲手操作,包教包会。
3.讲究职业道德,真诚传技,诚信待人,安排食宿。
4.老牌单位,技术精湛,实力雄厚,信誉至上,长期跟踪服务。
5.免费提供经营方案,指导开店,确保学以致用,成功经营。
小吃行业是一个朝阳的行业,不会因为竞争激烈而产生行业消亡,而会因为市场完全竞争,终会剩下几家大的品牌作为市场主流品牌在推出行业健康发展,而不是投机做短平快的开店培训项目,这迫使大品牌厂家要使出浑身解数解决出品问题,解决深度服务开店培训店的问题,解决市场需求与投资回报问题,解决开店培训店长期发展问题。
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