关于冰糖葫芦的成本和利润
有很多没有学习过的同学问我，一串冰糖葫芦成本是多少，利润是多少？
今天我就在空间里说一下。冰糖葫芦的成本和利润，是要据你们当地的物价来决定的，但我不知道大家所在地的价格，所以就只能拿我们这来比了。 我们这今年的山楂比较贵。先看图：
这个山楂是我们本地产的大金星，挑好的买。
就是果实大小比较均匀，没有烂的，没有虫眼的，2元一斤。
这是我量的一斤山楂，没有挑大小，一共是32个。
关于冰糖葫芦的成本和利润这是比较小的，就是原生山楂，没有品种名称。是1.5元每斤。
也没有单独挑山楂的大小，一斤是56个。
大金星山楂，由于果实比较大，所以我们一串就穿6个山楂。
普通山楂果实小，我们就穿8个。每串糖葫芦穿的时候都是从大到小穿的，这样穿起来的糖葫芦有两个好处，一个是看起来比较好看，一个是能把大小不均的山楂都穿上卖了。
大小对比。
关于冰糖葫芦的成本和利润
一斤山楂，大的穿5串，，合4毛一串。小的穿8串，合0.21元一串。竹签30厘米长，直径有2.5毫米的，有3毫米的，
2.5毫米直径的0.02元一根，3毫米直径的0.03元一根。 我们就按粗的算，3分钱一根。白砂糖今年2.5元一斤，每斤正常能蘸20串冰糖葫芦，那么每串合0.13元。再把一串冰糖葫芦的总体成本相加算一下，大金星山楂每串：山楂0.40元，竹签0.03元，白砂糖0.13元，煤气0.03元，损耗0.01元，
合计0.60元。普通山楂：山楂0.21元，竹签0.03元，白砂糖0.13元，煤气0.03元，损耗0.01元，合计0.41元。这就是一串冰糖葫芦的实际成本。
综上所述，我们用每斤50多个的山楂做冰糖葫芦比较合适，而且这种小点山楂一般都不太酸。我们这里普通原味的冰糖葫芦是卖2元一串，水果和花样的3-5元不等。
有的地方可能还会贵一些，自古以来做生意都是贵买贵卖。
所以大家根据自己当地的物价和消费情况来决定，一串冰糖葫芦卖多少钱。
