随着社会的进步，国人已经不满足于只吃到本国的食物，开始选择一些国外的食物，其中寿司就是非常出名的日本小吃，寿司是一种日本传统美食。日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。一种传递着健康，美味，绿色的食品，在这个最求健康食品的时代，寿司迎来了自己的市场，也因为它的样式多，口味多，能够满足不同需求的顾客而广泛受到大家的喜欢。
培训品种：
1、卷帘寿司 ：肉松火腿卷帘寿司 、青瓜卷帘寿司 、肉松大根卷帘寿司、玉米热狗卷帘寿司、火腿卷寿司、
2、大手卷寿司 ：肉松加州卷寿司 、田园蔬果卷寿司 、锦绣花手卷寿司、火腿青瓜生菜手卷 、青瓜手卷 、双色鱼籽大根手卷 、蟹棒火腿青瓜手卷等
3、小手卷寿司 ：火腿青瓜生菜手卷 、青瓜手卷 、泡菜手卷 、双色鱼籽大根手卷 、蟹棒火腿青瓜手卷 、肉松加州卷寿司 、田园蔬果卷寿司 、锦绣花手卷寿司等
4、手握寿司：特色手握寿司 、手握寿司
5、创意寿司 ：浪漫樱花寿司 、心心相印寿司
培训课程：
1 寿司基本知识、器具、寿司米饭制作方法;
2 寿司常用酱料配方与制作方法;
3 每年推出大量新品和口味，对学员免费更新;
培训时间：
不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般5天左右，视个人情况而定。
武汉顶正哦培训优势：
1.免费进行学员答疑，指导店面，布局，前期投资回报率分析，保本技巧。
2.我们地处繁华商圈商铺，只教学员，不对外营业，更专业，学员实践操作机会多，师傅全程陪同监督，及时指正学员错误，学员影响更深，学的更快。
3.多年来，我们自己开过店，无论是餐饮培训都有自己的经验，也指导了无数家大中型餐馆的经营，有收获也有遗憾，经历过赚钱的快乐，也经历过亏损的心痛。
4.现在，我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮创业者们。理论结合实践，配方全透明，让学员掌握真正的核心技术，成功开启创业之路。
