盐焗鸡培训

盐焗鸡是一道特色传统客家菜 ，也是广东本地客家招牌菜式之一，流行于广东梅州、深圳、惠州、河源等地，现已成为享誉国内外的经典菜式，原材料是鸡、盐和盐焗粉等，口味咸。

       培训课程安排

1.所用器具、设备的使用购置;

2.讲解所用香辛料的作用及使用方法;

3.鸡、猪肉选材及处理方法;

4.专用汤料的调配;

5.盐焗鸡、鸭肉等的卤制全过程;

6.各种调料的认识及采购信息;

7.店面选址及经营管理技巧。

       技术培训

盐焗全鸡 盐焗鸡翅 盐焗鸡爪 盐焗鸡肾 盐焗鸡腿 盐焗鸡尖 盐焗鸡心 盐焗鸡蛋 盐焗鸭掌 盐焗鸭脖 盐焗鸭下巴 盐焗鱿鱼须

       增值服务

1.找店服务、店面布局、装修指导。

2.产品艺术图、菜单设计、广告设计。

3.提供千家成功店铺供您参考。

4.代理招生，做分导平台必将增值。

5.地域保护，保持区域竞争力。