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发布时间:2019-12-03 15:46
湘菜大师培训

湘菜大师培训

近期93人预约报名 255
课程级别: 初级
培训周期: 1-7天
培训时间: 随到随学
课程费用: 请询价
课程详情

湘菜,即湖南菜,在长沙地区又被称为本味菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。

湘菜

       (1)培训内容

1.讲述湘菜的发展史及基础知识。

2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.湘菜的制作关键方法与核心程序。

4.各个口味的湘菜的制作方法与搭配技巧。

5.讲解湘菜的具体流程及操作方法;

6.设备器具采购途径、要求和使用方法。

7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

(2)聚香德湘菜培训优势

1,湘菜培训服务好,费用不高,还不乱收费;

2,湘菜培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

3,湘菜培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

5,湘菜培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店。

湘菜

(3)学习方式

按照湘菜标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

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武汉市汉阳区汉阳大道577号21世纪购物中心南区5楼6号

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