手撕烤兔,作为四川的传统小吃,时尚风味,经多次改良,在三代祖传独特工艺的基础上,加入了特有的中草药配方(香辣爽口而不上火),选料更加考究(用兔全部采用绿色生态兔),配料精心调制,口味更加香醇,麻辣却不上火。
(1)培训内容
1.讲述手撕烤兔的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.手撕烤兔的制作关键方法与核心程序。
4.各个口味的手撕烤兔的制作方法与搭配技巧。
5.讲解手撕烤兔的具体流程及操作方法;
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
(2)聚香德手撕烤兔培训优势
1,手撕烤兔培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,手撕烤兔培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,手撕烤兔培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,手撕烤兔培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店。
(3)学习方式
按照手撕烤兔标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
武汉市汉阳区汉阳大道577号21世纪购物中心南区5楼6号
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