纸包鱼不油腻，现在的烧烤都以油腻为主，不符合现代人健康饮食的观念，纸包烤鱼，不用油且不粘，就是鱼肉质本身出油的话，烤鱼的炉具下面也有出油口，保证了鱼的鲜美口感。摒弃了传统烤鱼的的制作手法，采用一次性烤纸，无碳熏类物质，不容易产生致癌物。大胆地运用电加热这一新型加热方式，区别于传统碳烤的加热方式，电加热方式具有节省能源，干净卫生，加热速度快等优点;而且纸包鱼由于有一层纸隔着，不直接接触容器，所以更加干净卫生，而且加热过程中不会产生重油重烟的情况，所以不会污染环境，是一种新型的健康卫生的烤鱼模式。
现如今的网上，铺天盖地的打着正宗纸包鱼培训学校的广告比比皆是，那么如何才能选择一家技术一流，口味正宗的纸包鱼培训机构呢?天津一手鲜纸包鱼培训中心提醒您，选择纸包鱼培训学校或者纸包鱼培训机构一定要慎重，建议多找几家实地考察，现场买料，现场制作，正宗纸包鱼培训，尽量避免上当受骗，对于一些培训机构而言，因为老料做的口味更醇厚，味道更好，很多培训机构用老料来给学员做纸包鱼，但是学员学习后味道却比不上之前品尝的味道。
纸包鱼培训流程：
1、特制料油的配方及制作;
2、香料的识别和配方;
3、秘制纸包鱼酱的制作和处理;
4、纸包鱼各种味型底料炒制方法;
5、鱼的蒸制烤制方法和技巧、设备的调节和使用;
6、炒制过程中的常见问题和处理技巧;
7、素菜类的摆盘处理
天津无烟烤鱼技术学习，天津一手鲜您的理想之选，在天津一手鲜纸包鱼培训这里，百分之九十的学员都是准备自己开餐厅或者已经开餐厅，对味道和技术要求都很高的那种。天津一手鲜专业纸包鱼技术培训，不仅传授纸包鱼技术，还会传授纸包鱼开店技巧与日常经营技巧，为广大创业者提供最有效的创业捷径，欢迎各位学员来天津一手鲜培训现场参观指导。
