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大家都知道,如今是一个快节奏的时代,快餐也逐渐成为更多上班族的选择,跟现在的时代潮流也比较贴合。 可能说起快餐,大家都会想到两大巨头肯德基和麦当劳,在中国乃至全世界
作者:美食可寻
2018.08.27
喜茶铁了心要卖面包了。 近日,喜茶欧包店喜茶热麦在上海开业。 这是继广州和深圳之后,喜茶开的第5家带欧包的店。 虽然,此前,在喜茶热麦广州首店刚开业的时候,喜茶创始人聂
作者:美食可寻
2018.08.26
01 不可忽视的团队建设 当餐馆发展到一定规模后,餐馆内部难免会出现这样一种现象:跳槽者与应聘者比肩接踵。诚然,餐馆出现新老更替,本是正常的现象,但是如果优秀店员不断离
作者:美食可寻
2018.08.26
专注玩火一百年的汉堡王,广告又出新番了。 这次他们居然自袭击了麦当劳的后院——冲进了麦当劳高管之前拥有过的豪宅。在每一张精心拍摄的画面里,设施豪华的宅子里都少不了一
作者:美食可寻
2018.08.25
餐厅的组织结构 1.了解组织结构的意义 对于一家餐厅来说,无论是三人五人的初创阶段还是几十成百员工的成熟阶段,组织是其存在的基础。不同的是组织规模有大小、健康与否之分。
作者:美食可寻
2018.08.23
麦当劳在芝加哥开了一家占地6000平方英尺(约557平方米)的新餐厅, 次把它在全球不同地区的本地食物都带到了这里。 你能在这家餐厅吃到加拿大的安格斯牛肉煲、香港的麦辣鸡汉堡、
作者:美食可寻
2018.08.23
中国更大的餐饮运营公司百胜中国(YumChina)公布2018年 季度业绩,收入同比增长15%,达到22亿美元,同店销售额同比增长3%。这一季度百胜中国经营利润同比增长33%,为3.95亿美元,净利
作者:美食可寻
2018.08.22
一个人走上新工作岗位,总需要一段时间来磨合。在此期间,我们也难免犯一些错误。内心的惶恐、不自信、盲目,总使得我们犯各种各样的错误。但重要的是,要摆正心态,尔后渐入
作者:美食可寻
2018.08.21
日前,在中国饭店协会、无锡食品科技园主办的“东方粮仓杯”第二届中国餐饮供应链博览会暨2018中国餐饮品牌日活动上,中国饭店协会发布了2018中国餐饮集团百强排名,包括正餐集
作者:美食可寻
2018.08.19
从引座到点菜,处处能体现出一个有潜力的服务员的用心,如果在这些小细节处能做好,当店长就是指日可待。 引座是客人进入酒店餐厅后接受服务的开始,规范优质的引座能使客人对
作者:美食可寻
2018.08.18
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