课程安排：
| 培训内容 |
韭菜盒子技术培训 |
| 课程安排 |
理论学习： 1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。 2、详细解批韭菜盒子技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。 3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员轻松创造财富。 实操学习： 1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。 2、培训老师在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。 3、培训老师引导学员反复操作，熟练操作韭菜盒子制作流程，直到独立完成成品，老师进行品尝及评价。 |
课程制作：
1、面倒容器中，一点点撒70-80度的开水，用筷子搅拌，60-70%面粉成面团时，放十分钟，面粉不烫手时，加温水活面，盖盖子，“醒”1小时。
2、韭菜洗净，放在干净漏筐里，沥干水分，切0.5厘米。虾米洗净，待用。
3、炒锅中放多1倍的油，烧到八8成热，小火倒蛋液。
4、韭菜、虾米和鸡蛋倒容器中，放适量精盐、2茶勺鸡精和80ml花生油，拌匀即可。
课程产品：
创业扶持：
1、聘请多年从事餐饮行业的名厨，进行手把手教学，实操演练，包教包会。
2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里，正宗口味，学会为止。
3、对每位学员都进行创业扶持指导，一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。
4、总部18年餐饮管理经验，全国2万余家门店营销案例分享。
课程套餐：
黄金大饼、南瓜饼、瘦肉丸、狼牙土豆、掉渣饼
