课程安排：
| 培训内容 | 冰糖葫芦技术培训 |
| 课程安排 | 理论学习： 1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。 2、详细解批冰糖葫芦技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。 3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员轻松创造财富。 实操学习： 1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。 2、培训老师在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。 3、培训老师引导学员反复操作，熟练操作冰糖葫芦制作流程，直到独立完成成品，老师进行品尝及评价。 |
课程制作：
1、用多晶冰糖或白砂糖或单晶冰糖，微波炉大火几秒种，出炉。
2、新鲜饱满的山楂，洗净去水分，拦腰切开，小刀挖果核，用洗净竹签串起来。
3、冰糖和水比例1：1，放不锈钢锅或搪瓷锅，熬糖，大火烧开，出现大泡泡时转中火，边熬边用手晃锅底。
4、准备块干净菜板，抹上1层薄薄清水，串好山楂贴熬好热糖上泡沫轻轻一转，裹上薄薄1层，快速放水板上，冷却二三分钟即可。
课程产品：
创业扶持：
1、聘请多年从事餐饮行业的名厨，进行手把手教学，实操演练，包教包会。
2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里，正宗口味，学会为止。
3、对每位学员都进行创业扶持指导，一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。
4、总部18年餐饮管理经验，全国2万余家门店营销案例分享。
课程套餐：蛋黄肉粽培训、梅干菜烧饼培训、鸡肉卷培训、卤肉卷
