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沈阳好日子餐饮培训学校
北京烤鸭相传是源于名贵品种的北京鸭，故此，也就有了北京烤鸭尤为重的说法。据说，这些北京鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此优良纯种，并培育成今之名贵的肉食烤鸭品种。即用填喂方法育肥的一种白鸭，故名“填鸭”。不仅如此，北京鸭曾在百年以前传至欧美，经繁育一鸣惊人。因而，作为优质品种的北京鸭也就成了北京烤鸭最为重要的原材料，成为世界名贵鸭种来源已久。
培训300余种小吃技术；（无其他任何费用或保证金）。
教学技术；
提供三百种小吃技术，特色小吃，美食，快餐，风味小吃，最新小吃，正宗小吃，街边小吃，街头小吃，路边小吃，夜市小吃，地方小吃，摆摊小吃，地摊小吃，网红小吃，正规小吃，美味小吃。技术火候的制作及全套技术手册。
优惠政策；
二千五学习三个技术项目，三千元学习四个技术项目，技术包教包会，学会为止。好日子提醒新老学员，学习前一定要先尝口味，本学校尝味免费。
提供服务；
使用好日子形象系统、技术培训、餐厅管理培训、技术支持。
技术培训；
来人现场学习1-3天左右，学会为止，培训人数1-2人，在公司培训基地现场培训，理论讲解，亲手操作。
食宿费用；
总部帮助安排食宿，一般标准（艰苦创业者）由总部负责，较高标准（成功人士投资者）由总部帮助联系。
沈阳好日子优势包教包会优势学习烤鸭技术由专业老师手把手亲手教学，从全鸭初加工香料配比烤制火候到成品，每个细节都会教到。为确保每个学员都能掌握到核心技术，培训以理论与实践相结合，老师引导反复操练，不限制学习时间，学会为止烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京**著名的烤鸭店也即是两派的代表。
它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。“北京烤鸭”肉质鲜嫩，汁液丰富，气味芳香，且易于消化，营养丰富。国内各地人士以及外国友人，大凡到北京来的，都要一尝风味独特名闻中外的“北京烤鸭”。北京烤鸭的烤制，分明炉即挂炉和焖炉两法。而烤鸭的吃法，是首先以利刀将其削为薄片，用烙制好的荷叶饼涂上甜面酱，然后放上香葱蒜泥烤鸭片等卷而食之，极为香美。北京烤鸭以填鸭为主料，经烤制而成。
其特点是色泽光润，皮脆肉嫩，腴美醇香。吃法有多种，通常是将烤熟的鸭子趁热切成片，蘸甜面酱，加葱黄瓜条，用特别的荷叶饼卷着吃；也可将酱油和蒜泥拌匀，同烤鸭肉一重用饼卷着吃；喜食甜的，能够蘸白糖吃；用空心芝麻烧饼夹烤鸭肉吃，滋味也极佳。片净肉的鸭架还能够加白菜冬瓜煮汤，别有风味。对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。北京烤鸭就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家北京烤鸭店，到我们沈阳好日子来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。
