久鸭脖麻、辣、鲜、咸、甜诸味俱全,交相辉映,且味香入骨,“表里如一” ,一吃到底,直至肉啖光骨嚼烂,吸尽汤汁味料,独特的味道让人久久回味。新卤味,4亿市场,好项目,大回报。沈阳学正宗久久鸭脖,就来沈阳好日子餐饮培训中心,专业的久久鸭脖培训学校。
培训内容:
久久鸭类:久久全鸭、久久鸭脖、久久鸭头、久久鸭翅、久久鸭舌、久久鸭锁骨、久久鸭肠、久久鸭胗、久久鸭掌、久久鸭肝等
辅助类:香干、千张、千叶豆腐、莲藕、海带等
免费技术培训:真空包装技术、半成品保存、二次销售方法等
培训流程:
培训加工所需香辛料、麻辣料的选材配比。
培训久久鸭脖的选材及腌制处理方法。
培训鸭脖卤水的的制作及保养。
培训各种食材卤制的火候把握技巧。
培训飘香油的制作方法。
培训售卖、储存、隔夜售卖方法。
培训保障:
包教会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。
结业安排:
学员学完后可考取职业资格等级证,国网可查,全球通用。
老学员免学费复习所学项目,免费产品技术升级。
学员学完实习:免费安排高薪实习,享受五险一金福利。
学员学完开店:免费指导选址、物料采购,设计装修方案。
免费培训规避风险方法,设定售价,可申请老师上门带店。
沈阳学正宗久久鸭脖,就来沈阳好日子餐饮培训中心,专业的久久鸭脖培训学校。
沈阳好日子餐饮管理有限公司坐落在老东北工业基地沈阳市沈河区北站路28号,好日子餐饮管理有限公司专业致力于小吃培训相继推出了:干嘣鸡;芙蓉蛋卷;久久鸭;台湾手抓饼;酱香饼;美式炸鸡;QQ鸡架;烤猪蹄;烤面筋;排骨米饭;鸭血粉丝;重庆小面;麻辣小龙虾;大骨麻辣烫;麻辣涮串;酸辣粉;麻辣香锅;凉皮;甘梅地瓜;羊蝎子;筋头巴脑;臭豆腐;熏肉大饼;腊汁肉夹馍;摇滚烤鸡;麻辣拌;铁板豆腐;脆皮玉米;铁板鸡架;鸡蛋灌饼;烧烤;铁板鱿鱼;奥尔良烤鸡脖;疯狂烤翅;烤肉桶饭;无骨鸡柳;轰炸大鱿鱼;甏肉干饭;黄焖鸡米饭;烤冷面;驴肉火烧;干锅鸭头;茶油鸭;土耳其烤肉;章鱼小丸子;鸡公煲;小笼包;土豆粉;过桥米线等新潮特色小吃培训。
企业宗旨:发掘和弘扬中华特色小吃文化,使更多人通过经营特色小吃创业成功
企业精神:勇于进取,勇于创新,追求卓越
经营理念:社会效益和经济效益并重;企业、员工、创业者三赢
经营策略:专心、专注于特色小吃行业并取得最大成功
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