压锅面培训

一、课程介绍

传统的火锅都是直接烹饪的，没有什么营养保障，这样的‌‌‌‌制作方式，破坏了食材本身的营养基础。压锅系列把传统烹饪技法的烧、煮改为压力锅焖，以老汤压制，压完的成品略带汤汁，全部入味，还能完整保留食物本身的营养，呈现出干香味浓，原汁原味的美妙味觉，色香味俱全。从全国各地菜系中选择适宜于用压力锅烹制的菜品，调整味型，形成独特压锅菜品风格，省时省力，顾客可自行动手操作，3-8分钟即可做好。

菜品丰富多元化的食材，种类十分全面，美味又健康，消费者喜爱，加盟商更加的喜爱和信赖。以压力锅为炊具，压锅面系选用了常见的猪、牛、羊、海鲜等多种食材，精选特色粉类、面类，辅以精品凉菜、特色卤菜、时尚饮品等；多达几十种菜品，口味多样，满足消费者的多重选择。“”秘制酱料包，与不同食材相搭配，直接放入锅中制作，采用立体加压，不糊锅，锁住食物营养，使食物嫩滑易消化。

制作简单简简单单就可以制作的美味，种类多样，好吃健康，备受喜爱。压锅系列不但无需厨师，连厨艺经验都不用，料包和食材直接入压力锅，焖炖即可，告别油烟，从此开店盈利变得很轻松。省时省力的制作，工艺简单，方便快捷，需要花的成本也不会很高，后厨一人即可操作，大大节省店面所需人工，直接提升店面单品毛利。

好滋味培训优势

1.标准化教学，每一个配方，腌料，每个菜品都有精确比例。学员学习后，回家开店，按照比例称重，保证味道统一。2.实战化教学，学员从选才，改刀，腌制，手法，火候掌握每个流程学员亲手操作，无时间限制，学会为止，一次性收费。3.每年都有新产品更新，免费升级复习。4.公司根据不同地区特色，增加新品种，种类丰富。使学员学习到种类丰富的特色技术。5.扶持开店创业，在创业中遇到技术性问题，公司提供电话跟踪指导。

6.免费提供三方运营指导，店面规划指引。双保险计划服务保障终身

7.学习期间免费提供食宿，一人报名，两人学习，免费终身配方升级