饺子,原名“娇耳”,是中国古老的传统面食,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的历史了。饺子培训哪家正宗?保定厨小丫培训学校的饺子最正宗,我们一起往下看。
培训课程
1、东北饺子的系统讲述;
2、东北饺子原料的选购;
3、东北饺子食材的预加工;
4、东北饺子加工的基本标准;
5、东北饺子加工的工艺步骤;
6、东北饺子经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
后期扶持
1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。
2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。
3、根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。
4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备,以方便大家开店经营
5、学员享有后期技术升级服务,常年免费咨询。
实操内容
1、实操教学:原料、炉具设备及工具的使用训练,
2、面团基本功(和面、揉面、搓面、擀面、压面、出体、分馅)
3、开酥训练《大酥、小酥、清酥)刀工训练(丁、丝、粒、片)
4、造型训练(包点、饺子、捏挞盏、拍酥皮)
5、所有项目师傅手把手教学,学员实操练习。
6、后期电话辅导,开店疑难问题解决。
培训优势
1.免费进行学员答疑,指导店面,布局,前期投资回报率分析,保本技巧。
2.我们地处繁华商圈商铺,只教学员,不对外营业,更专业,学员实践操作机会多,师傅全程陪同监督,及时指正学员错误,学员影响更深,学的更快。
3.多年来,我们自己开过店,无论是餐饮培训都有自己的经验,也指导了无数家大中型餐馆的经营,有收获也有遗憾,经历过赚钱的快乐,也经历过亏损的心痛。
4.现在,我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮创业者们。理论结合实践,配方全透明,让学员掌握真正的核心技术,成功开启创业之路。
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