花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是非常美味的一道特色名小吃，花溪牛肉粉其独特的汤料，由多种名贵中草药精心严格制作，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香。吃过的人赞不绝口。
花溪牛肉粉始于20世纪70年代，精选新鲜优质的黄牛肉，用多种香料卤制后，加入到煮好的昆明特有的米粉当中，配以适当的牛肉原汤以及特制的煳辣椒粉、芫荽、泡菜等作料，粉爽滑微韧，肉鲜汤美。其中尤以花溪王记牛肉粉和飞碗牛肉粉为上乘。
花溪牛肉粉选用上等黄牛，精制米粉，多髓牛骨，熬成鲜浓原汤，加上爽滑的蒸气米粉，配以醇香的牛肉，添上开胃的泡酸菜，点缀以新鲜芫荽 ，如果您能吃辣，加上石家庄特有的香炒辣椒面，一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。
花溪牛肉粉风味独特，受到人们的喜爱，除了品味以外，喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受，人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品，随时随地都在吃。
花溪牛肉粉技术培训零风险入行经营。牛肉粉一年四季生意都比较火爆，石家庄天气好，哪怕是在夏天也是很多人吃。花溪牛肉粉早在清代中叶就名扬遐迩。凡来花溪品尝过花溪牛肉粉的人，无不交口称赞。在北方地区，全城老幼都要吃一碗牛肉粉。说这天吃牛肉粉，整个冬天都不冷。
其实吃粉，精华就在这个汤了，一碗粉好不好吃，基本就看这个汤配料好不好，要不人家一直把这个配方当作绝密呢,从不外传!
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