都说四川的味道就是辣，四川人喜欢吃，在外省人的眼中，成都的串串，还有火锅，都是比较出名，但是还有一样大家也是不要忘了，这里我们的美食就是，冒菜。冒菜继承了火锅和串串香的特色，但是又形成自己的风格，在市场上特别手消费者青睐。
说到冒菜技术培训哪家比较好呢?我们老灶台餐饮培训就是不错的，那么对于想学习冒菜技术的小伙伴来说就是你的福利，因为我们的专业老师一对一的培训，手把手的教学，不限时，学会为止。
随着冒菜在四川的普及，近几年全国出现了很多冒菜培训，一些口味好、口碑好的冒菜店铺开启了小吃培训模式，它胜在熟的特别快、价格比串串香还要便宜，人均消费20~30左右，火锅一般是服务员端上一个锅，然后加上水放上底料，然后等待沸腾，再点上自己喜欢吃的菜，放入锅中，涮熟即食。
但是冒菜是点好菜，交于服务员，由服务员煮熟加上配料端上来，可以就饭，也可以直接吃，火锅适合周末或者时间多的情况下，而冒菜适合时间比较少，适合在下班时间或者赶时间的时间吃，真正的物美价廉，俗称“小火锅”。
冒菜的好处也不只是这些，还有就是需要的店铺不用太大，作为我们的投资者来说投资成本不高，但是冒菜的利润就却是很大的，如果现在加入冒菜的培训，我们都是传授最核心的技术，不用自己摸索。投资小，回报高，适合小本创业的需求。
