蒸笼饭的色香味美,香喷喷的,味道浓厚,有香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等品种供人们选择。煲仔饭有厚厚的锅巴,用勺子一挖一挖地感觉蛮有趣,而荷叶蒸笼饭就没有这么麻烦,浓香中飘着荷叶的淡淡清香。蒸笼饭吃起来香,做来也不复杂,笼统说是要把饭先处理后蒸。蒸笼饭”是初涉餐饮业者的首选,也是众多尚在经营中的小餐饮店(经营业绩不是很理想的或管理难度大的)选择改变经营项目的理想选择。
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老灶台蒸笼饭培训内容如下:
1、蒸笼饭必备的原材料,配料的选择,采购。
2、蒸笼饭鲜汁的配料的制作方法;
3、蒸笼饭青菜的处理方法
4、培训蒸笼饭肉料的腌制手法;
5、蒸笼饭火候的掌握及要点。
选择老灶台学习蒸笼饭优势:
随到随学,节假日不休;老师手把手教学,简单易懂;前期老师做给学员看,后期学员实际动手操作,学习快;名师亲自指导,学员反复练习,更容易上手;包教包会,学会为止。真正做到不一样的培训,不一样的收获!
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