现在是夏天,一到夏天大家的胃口肯定不太好,而早上是非常重要的。那么大家是不是还在为食欲而发愁呢,现在不用担心了,烘焙产品还有一个效果,那就是蛋糕的甜食性是很开胃的,加上小编今天带来的这款蛋糕里面加入了香蕉,一定可以把大家的食欲打开,接下来,就跟鲁昂蛋糕培训学习小编来学习制作这款美味的香蕉蛋糕吧。
首先,我们来看看需要准备的食材有:
奶油120g、90g糖、30g红糖、蛋3个、中筋粉120g、全麦粉56g、苏打粉 1小匙、香蕉泥 270g(大概就是3根香蕉左右)、酸奶150g 、肉桂粉2.5克、香草精 1小匙、核桃碎60克。
鲁昂小贴士:材料的量可以随自身的喜好做调整哦。
制作香蕉蛋糕的步骤:
1、首先把淡奶油放室温下软化,然后就是对淡奶油的打发,把淡奶油放在容器里,然后向里面加入白砂糖和红糖,然后用电动打蛋器进行打发。
2、接下来向容器里面加入鸡蛋,然后搅拌均匀之后再加入酸奶,搅拌均匀之后再加入香蕉泥,搅拌均匀;
3、把材料里的分类混合过筛,然后加入奶油混合物里,搅拌均匀,再加入碎核桃,把混合物搅拌成面糊状。
4、接着把准备好的模具拿出来,把面糊倒入模具里面,然后把模具放入事先预热到180度的烤箱,烘焙大约一个小时左右。
早餐的重要性不言而喻,特别是正在长身体的小孩,是非常重要的,需要均衡的营养,今天教大家制作的这款香蕉蛋糕营养丰富,而且蛋糕的里外都很松软,在夏季更有开胃的效果,是很好的烘焙美食哦。
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