石头饼培训

石家庄石头饼培训哪里好？又称大名府油酥火烧，外酥里嫩，里面可加卤肉、鸡蛋、香肠、胡萝卜、土豆丝，香酥可口、营养丰富。

制作提示：

1.面粉里放盐，饼会更筋道。放温水饼会松软。和好的面团用手轻轻一压应该有很深的手印，这样的面团比较松软。不仅好操作，烙出来的饼也不会太硬。

2.面一定要醒，不然不容易操作。

3.油酥和好后，稍稍有点形状就可以，不然太烂了，不好包。

4.包好后的饼，一定要收口向下，用擀面棍擀，不然会破皮。

5.包的时候不要撒入太多的面粉，不然会收不好口。

6.蛋液里你可以入调料，也可以不放，我重新改良一下，这样口感更好。

7.推荐你使用电饼铛，果真很省事的。

8.如果你的鸡蛋里不放调料的话，可以涂上甜面酱，包上生菜叶吃也很好吃的。

实践操作内容

1.石头饼的系统讲述;

2.石头饼原料的选购;

3.石头饼食材的预加工;

4.石头饼制作的基本标准;

5.石头饼制作的制作步骤;

6.石头饼经营定价原则;

7.培训调味品及原料的货源渠道;

8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

技术支持

1、专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案

2、切实的指导店面招牌的设计

3、全面的指导个性化菜单设计

4、终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持

在教学过程中，老师对待每一个学员都是一样的，关心学员提出的各种问题并给予解答，保持微笑。学员就是我们的顾客，坚持顾客至上的原则。毕业学员我们将提供终身免费再学的政策，保证学员不会忘记所学知识，即使忘记了可再来我们公司免费学习。在实开店过程中有任何问题，都可以留言或来公司或其它方式咨询，我们也会认真解答，提供开店指导。

以上就是关于石头饼培训的内容，想要学习正宗的各种餐饮技术，我们有专业的烹饪老师，一对一教学，包教包会，学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来，我们提供学前免费品尝，如果你觉得满意，再留下来学习。