莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。喝粥养生好处多，早在明朝大医学家李时珍在《本草纲目》中说，粥“又极柔腻，与肠胃相得，为饮食之妙诀也”。宋朝著名诗人陆游甚至以为，食粥能长寿成仙。
培训课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实践操作内容
1.冰糖莲子绿豆粥的系统讲述;
2.冰糖莲子绿豆粥原料的选购;
3.冰糖莲子绿豆粥食材的预加工;
4.冰糖莲子绿豆粥制作的基本标准;
5.冰糖莲子绿豆粥制作的制作步骤;
6.冰糖莲子绿豆粥经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
以上就是关于冰糖莲子绿豆粥培训的内容，想要学习正宗的各种餐饮技术，可以来上海恒味小吃培训学校实地考察，我们有专业的烹饪老师，一对一教学，包教包会，学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来，我们提供学前免费品尝，如果你觉得满意，再留下来学习。
