英式调酒培训

— 课程特色 —

兴趣班（入门级）（2小时）

1.调酒工具、摇酒壶的识别和使用方法

2.学习2款经典鸡尾酒的调制方法

3.初级Shake&stir手法

初级调酒课程（3天）

1.认识主要基酒和力娇酒

2.调酒工具、摇酒壶的识别和使用方法

3.各种杯子、水果、香料的正确搭配方法和鸡尾酒装饰

4.10款经典鸡尾酒&10款创意鸡尾酒的调制方法和配方

5.英式、日式、美式Shake&Stir手法

中级调酒课程（6天）

1.认识主要基酒和力娇酒

2.调酒工具、摇酒壶的识别和使用方法

3.各种杯子、水果、香料的正确搭配方法和鸡尾酒装饰

4.10款经典鸡尾酒&10款创意鸡尾酒的调制方法和配方

5.威士忌基础知识和鉴赏

6.英式、日式、美式Shake&Stir手法

7.认识6大蒸馏酒品酿造工艺和品牌类别

高级调酒课程（9天）

1.认识主要基酒和力娇酒

2.调酒工具、摇酒壶的识别和使用方法

3.各种杯子、水果、香料的正确搭配方法和鸡尾酒装饰

4.10款经典鸡尾酒&10款创意鸡尾酒的调制方法和配方

5.威士忌基础知识和鉴赏

6.英式、日式、美式Shake&Stir手法

7.认识6大蒸馏酒品酿造工艺和品牌类别

8.分子鸡尾酒讲解和制作

9.冰球制作