现如今不是十多年以前了,早餐生意那时很容易做,只要做出来不管好坏,都好卖,现在不管在那里,人们对吃的要求都高多了,不光是从口感、卖相、营养、重更要的是食品安全,说到这里就是一个重点,国家不允许禁用的添加剂,我们是坚决不碰,这样让您学我们的技术在经营上,无后顾之忧。
► 南翔小笼汤包操作流程:
一、小笼汤包如何选择面粉,只有合适的面粉才能做出诱人可口的小笼包。
二、 学习手工和面机器和面,实体店学习搓条子、揪挤子、擀皮子、小笼包包法练习。
三、实体店大量调馅流程,如何保存,学会大量采购,降低成本,提升竞争力。
四、学习实体店小笼汤包皮冻核心技术,大量熬制储存技术,操作一次用半月一个月,减少每天工时,效率最大化。的若干问题,如何保温措施等。
五、实体店如何实战包制操作,提前包制的若干问题。经营中实体店蒸制过程六、小笼包如何和其它品种搭配经营,保持客户群不流失,提升营业额。
七、在调味,馅的种类给予建议,提升解决各地经营的竞争力问题,传授王师傅多年经营心德,让您快速掌握面点诀窍,顺速成功开店。
► 我们培训的优势
1、专业师傅手把手教学,不限时间,随到随学
2、一次性缴费材料,包食宿,包技术培训费,包资料 费,包三年免费技术升级费,包教包会,学会为止
3、学习时间可以自由安排,想学小吃技术,欢迎来电咨 询,到校实地考察。
(提交后,学校老师马上给您回拨)