南宁学螺蛳粉去哪好?南宁食尚香螺蛳粉培训班

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的共同风味，是柳州较具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着共同的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素制造而成。

食尚香的螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽共同的风味，由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、新鲜青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮螺的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，色香味美，名不虚传，可谓一绝，使人吃过后都有唾涎欲滴、吃一碗还想再吃、食后耐人寻味的感受。它非常适宜于上班族等生活节奏较快的人群的早餐、中餐、晚餐以及夜宵的消费，也是流动人口在外就餐的理想挑选。是一种具有市场竞争力、可以长时间获利的风味小吃产品。

食尚香训练内容：

1、螺蛳粉专用米粉的选配及浸泡方法

2、香浓螺蛳汤的熬制方法

3、炒螺的制造方法

4、各式配菜的浸泡和制造方法

5、油爆花生的制造方法

6、卤鸭脚、卤猪手、卤鸡蛋、卤鸭翅等卤菜的制造

7、螺蛳粉专用辣椒红油的制造

8、酸笋的制造方法

9、酸豆角制造方法

10、腐竹的炸制方法

11、质料寄存、保鲜技能;

12、配料寄存技能;

13、开店选址辅导;

食尚香螺蛳粉口味适合大众口味，全国各地都可以开店，并且出资少，人力物力也耗费得少，开一个小吃店(或许街边流动美食滩)只要两个人，夫妻两个或许朋友两个合伙，出资几千元就可以开一个不错的小吃店，小吃店成本低，效益大，操作起来简单上手，是低成本出资发家不错的挑选。