土耳其烤肉饭是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。
培训课程
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的 变换、配比等。
3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实践操作内容
1.土耳其烤肉饭的系统讲述;
2.土耳其烤肉饭原料的选购;
3.土耳其烤肉饭食材的预加工;
4.土耳其烤肉饭制作的基本标准;
5.土耳其烤肉饭制作的制作步骤;
6.土耳其烤肉饭经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
广西省南宁市兴宁区朝阳路65号天成一品18楼(南宁火车站旁)
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