叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统的名点之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅,故使用此名。叉烧包的面皮是用发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形,因为发酵适当,蒸熟后包子顶部自然开裂,实际上是一种带有叉烧肉馅的开花馒头。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个,味道鲜香,是早餐的首选美食。香美多小吃培训总部推出的叉烧包培训不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3--5天左右,香美多叉烧包培训课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街等地开个人气爆棚的叉烧包加盟店。
叉烧包培训实际操作内容介绍:
1、叉烧包培训的系统讲述;
2、叉烧包培训原料的选购;
3、叉烧包培训食材的预加工;
4、叉烧包培训加工的基本标准;
5、叉烧包的工艺步骤;
6、叉烧包培训经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理;
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