珍珠奶茶主要由珍珠和奶茶两大部分组成。又称波霸奶茶，简称珍奶，是一项流传于台湾的茶类饮料，将粉圆加入奶茶之后，就成为珍珠奶茶。由于口感特殊，所以相当受到青少年欢迎。炎热的夏天，能吃上这样清爽的珍珠奶茶冷饮，冰凉可口，解暑降温。一颗烦躁的心，都可以借助冰的感召得到愉悦。
► 珍珠奶茶制作材料：
它以牛奶作为基本原料、配以不同材料可以制作成不同的珍珠奶茶品种，也有以奶精作为材料，调配成不同种类的珍珠奶茶产品，其制作较为简单。
► 珍珠奶茶功效介绍：
珍珠奶茶中牛奶含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱，多种维生素(Vc、Vp、菸酸、叶酸等)、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。
而一般珍珠珍珠奶茶主要成分是主味料，比如红茶、香芋粉，另外还有植物奶精和藕粉做的珍珠，当然还有糖。调查发现珍珠珍珠奶茶无营养可言多是糖精、甜蜜素等添加剂。
► 珍珠奶茶制作工具：
制作珍珠奶茶需要用到锅具、滤网就可以了，如外卖或加以封口机，其主要材料牛奶再添加相应的材料就能达到制作一份精美好看又好吃的珍珠奶茶产品。
► 珍珠奶茶的卖法：
珍珠奶茶是可以打包外卖，也可以店铺堂卖的一种很好吃的饮品。
► 珍珠奶茶培训：
珍珠奶茶培训师傅会详细教学到珍珠奶茶的做法，让所有学员从理论到实践来制作珍珠奶茶产品，为你详细讲解做珍珠奶茶所需要用到的原料及设备，并实践操作珍珠奶茶的做法，让所有学员真正懂得怎样做珍珠奶茶。
